آخرین اخبار راه های تشخیص

  • ماهی معمولا برای شب عید، اغلب خانواده‌ها در بازار ماهی‌فروشان به دنبال سالم‌ترین و تازه‌ترین ماهی هستند، اما چگونه و از روی چه نشانه‌هایی می‌توان بتازگی ماهی پی برد‌؟ اولین و آشناترین خصوصیت برای شناسایی تازگی ماهی، فشردن انگشت نشانه بر گوشت ماهی است. اگر اثر فرو رفتگی روی عضله ماهی باقی نماند، نشانه تازه […]

  • کارشناس غذا و دارو درباره ویژگی‌های شکلات مرغوب گفت: شکلات باید ۲ ماده اصلی کره و پودر کاکائو را داشته باشد.کره کاکائو بخش چربی دانه کاکائو است که در فرآیند پیچیده‌ای از دانه کاکائو استحصال می‌شود.