آخرین اخبار روغن

  • اقتصادنیوز: رئیس هیئت مدیره انجمن روغن نباتی گفت: با اتمام تعطیلات توزیع مجدد روغن نباتی دوباره آغاز شده است و مشکلی برای تامین مصرف خانوار نداریم.

  • اقتصادنیوز: یافته‌های جدید نشان می‌دهد مقدار زیاد اسید لینولئیک (یک اسید چرب امگا ۶ موجود در روغن‌های پخت‌وپز) باعث پیشرفت سرطان پستان سه‌گانه منفی می‌شود.

  • اقتصادنیوز: سوختگی یک امر طبیعی و رایج در حین آشپزی در آشپزخانه است که برای درمان ان بهتر است از درمان های کاربردی و سریع خانگی استفاده کنید.

  • اقتصادنیوز: مطالعه‌ای جدید از ارتباط مصرف زیاد کره با افزایش نرخ مرگ‌ومیر خبر می‌دهد، در حالی که متخصصان با تحلیل داده‌های مربوط به بیش از ۲۰۰ هزار بزرگسال دریافته‌اند استفاده از روغن‌های گیاهی به جای کره، نرخ مرگ‌ومیر را تا ۱۷ درصد کاهش می‌دهد.

  • اقتصادنیوز: رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، روغن‌های مایع مخلوط را برای پخت و پز مناسب عنوان کرد.

  • اقتصادنیوز: بعد از تامین کنندگان نهاده های دام و طیور حالا نوبت به تامین کنندگان روغن رسیده است که نسبت به افزایش قیمت هشدار می‌دهند. رئیس انجمن روغن نباتی گفت: برخی کارخانجات روغن نباتی دیگر توان واردات روغن جدید برای تنظیم بازار را ندارند.

  • اقتصادنیوز: بر اساس تصمیم کارگروه تنظیم بازار، قیمت مصوب انواع روغن نباتی افزایش یافت. یکی از مسئولان وزارت جهاد کشاورزی، ۲ دلیل برای بهم ریختگی بازار روغن اعلام کرد که یکی از این عوامل، خروج صافولای عربستان از ایران بود.

  • اقتصادنیوز: برای نگهداری روغن بهتر است از ظروف شیشه ای که رنگ تیره ای دارند استفاده کنید. استفاده از شیشه های معمولی موجب می شود تا روغن در معرض نور قرار بگیرد و کیفیت آن کاهش پیدا کند.

  • اقتصادنیوز: کاچی یک دسر ساده و خوشمزه است که معمولا از ترکیب آرد گندم یا آرد برنج، روغن حیوانی یا کره، شکر، عسل یا شیره انگور و آب تهیه می‌شود. بعضی از افراد ممکن است برای افزایش ارزش غذایی و بهبود طعم این دسر از زعفران، گلاب، مغزیجات و انواع ادویه‌ها مثل هل و دارچین هم استفاده ‌کنند.

  • اقتصادنیوز: سازمان جهانی بهداشت، جوامع را به طراحی مداخلات گسترده در زمینه کاهش مصرف چربی های مضر، نمک و قندهای ساده در مواد غذایی و خوراکی تشویق می کند.