آخرین اخبار پیاز قرمز و سفید

  • در حالی که طی دو ماه گذشته قیمت پیاز همچنان روند افزایشی داشته است، طی روزهای گذشته با کاهشی جزئی به بازار عرضه شده است اما همچنان با گذشت چندین و چند هفته از وعده مسئولان بخش خصوصی و وزارت جهاد کشاورزی برای کاهش قیمت، قیمت این محصول متعادل نشده است.

  • پیازهای قرمز نه تنها سطح کورستین بیشتری دارند، بلکه سرشار از آنتوسیانین هستند، رنگدانه گیاهی که توانایی مولکول های کورستین را برای پاکسازی و همچنین از بین بردن رادیکال های آزاد که نه تنها باعث بروز سرطان هستند بلکه بیماری هایی مانند دیابت، بیماری قلبی و دیگر موقعیت های مرتبط با التهاب را منجر می شوند، افزایش می دهد.