آخرین اخبار کنسرو ماهی

  • باکتری‌های بوی‌زا به محیط‌های اسیدی علاقه دارند و درنتیجه کسانی که روزانه مقادیر زیادی از مرکبات را مصرف می‌کنند باید منتظر بوی بد دهان باشند.

  • اقتصادنیوز: متخصصان بر این عقیده اند که مصرف برخی مواد غذایی می‌تواند به چشم آسیب رساند.

  • مدیرکل دفتر بهبود کیفیت، فرآوری و توسعه بازار آبزیان شیلات ایران گفت: اواخر آبان ماه اولین تخلیه صید این فصل آغاز می شود و با انتقال آنها به کارخانه ها تقریبا یک ماه تا یک ماه و نیم آینده قیمت تمام شده کنسرو ماهی روند کاهشی خواهد داشت.

  • ​برخی افراد تصور می کنند که جوشاندن محتویات کنسرو ماهی خارج از قوطی یا تف دادن آن باعث از بین رفتن سم بوتولیسم موجود در کنسرو می شود و سلامت این ماده غذایی را بیشتر تضمین می کند؛ موضوعی که مدیرکل دفتر بهبود کیفیت، فرآوری و توسعه بازار آبزیان سازمان شیلات آن را نادرست می داند.