آخرین اخبار گوشت گاو

  • اقتصادنیوز: بنابر آمار سالانه ۹۰۰ هزار تن گوشت قرمز در کشور تولید می شود که با کسر استخوان به ۶۰۰ تا ۷۰۰ هزار تن می‌رسد.

  • اقتصادنیوز: حجم عرضه گوشت قرمز در کشتارگاه‌های رسمی کشور در فروردین ۱۴۰۳ نسبت به اسفند ۱۴۰۲ در حدود ۲۳ درصد کاهش داشته است.

  • ویژگی اصلی و متمایزکننده گوشت شتر در مقایسه با دیگر گوشت‌ها، فقدان مواد هورمونی و آنتی‌بیوتیک در آن است؛ چرا که این حیوان در طبیعت آزاد و به دور از پرورش دامی رشد می‌کند.

  • تولید گوشت قرمز و عرضه آن در کشتارگاه ها در نیمه تابستان امسال رکورد ۶ ساله را ثبت کرده است. این در حالی است که رشد عرضه گوشت در این ماه نتوانسته است مانع افت قیمت مصرف کننده در مرداد ماه شود.

  • اقتصادنیوز: اگر سعی دارید یک رژیم غذایی سالم داشته باشید، باید مواد غذایی حاوی ویتامینB۱۲ مصرف کنید. B۱۲ ویتامینی است که برای کمک به عملکرد سلول‌های قرمز خون در بدن ضروری است. اغلب اوقات ویتامین B۱۲ به پروتئینی که هنگام خوردن انواع خاصی از مواد غذایی دریافت می‌کنید متصل می‌شود.

  • اقتصادنیوز: رسول خدا (ص) فرموده است که شیر گاو شفاء، روغن گاو دوا و گوشت آن مرض است.

  • عضو انجمن علمی طب سنتی ایران گفت: غذاهای سرخ کردنی, گوشت گاو و گوساله، شترمرغ، ماهی نمک‌سود، سیرابی، پاچه، پنیر کهنه، سوسیس و کالباس کلم، گل کلم، بادمجان، سیب زمینی، گوجه فرنگی، قارچ، عدس, غذاهای تند و شور و ترش در بروز افسردگی و استرس نقش دارند.