آخرین اخبار درشت یا متوسط
-
مرغ‌های درشت به صرفه‌ترند یا مرغ‌های متوسط ؟
مدیر عامل اتحادیه مرغداران گوشتی درباره کاهش سن کشتار مرغ گوشتی، گفت: مرغ ها زمانی که شروع به بزرگ شدن بیش از اندازه می‌کنند، در واقع چربی جمع می‌کنند و تولید چربی نسبت به تولید گوشت ۲.۴ برابر دانه بیشتری مصرف می‌کند، در حالی که این قسمت‌ها در مصرف خانوار دور ریخته می‌شود و ضرر مصرف‌کنندگان نیز است. از سوی دیگر مرغ‌های در اندازه کوچک و متوسط طعم و گوشت بهتری دارند.