آخرین اخبار شیر

  • این شیر در صورتی که جوشانده نشود، ممکن است به راحتی تب مالت و سل را منتقل کند و حتی ظرفی که در آن شیر نگهداری می‌شود را نیز آلوده می‌کند. پنیر نیز چون جوشانده نمی‌شود باید حداقل ۲ ماه در آب‌نمک با غلظت ۱۳ درصد بماند، در حالی که فروشندگان این کار را نمی‌کنند.

  • یک دکترای علوم دامی گفت: برای اینکه شیر رقیق شده قابل تشخیص نباشد به آن نشاسته اضافه می‌کنند.

  • توزیع شیر در مدارس امسال پس از گذشت حدود ۴‌ماه از سال تحصیلی آغاز شد آن هم به‌صورت نامنظم؛ گاهی ۳نوبت شیر در یک روز توزیع می‌شود یا اینکه شیری در برخی مدارس توزیع شده که موجب مسمومیت دانش‌آموزان شده است، البته دستگاه‌های مسئول نظارتی ندارند و پاسخگو نیستند.

  • مدیر کل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی گفت: ۵۰ درصد مردم ایران به میزان کافی کلسیم دریافت نمی کنند و میزان مصرف شیر و لبنیات در بین ایرانیان کمتر از حد نیاز است.

  • مدیر کل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی گفت: ۵۰ درصد مردم ایران به میزان کافی کلسیم دریافت نمی کنند و میزان مصرف شیر و لبنیات در بین ایرانیان کمتر از حد نیاز است.

  • اقتصادنیوز: رئیس سازمان صمت استان تهران گفت: پیشنهاد اتحادیه نانوایان این بود که مبنای فروش از هر عدد نان به هر کیلو نان تغییر پیدا کند و قیمت آن متناسب با افزایش قیمت‌ها و هزینه‌ها صورت بگیرد که هم برای تولیدکننده و هم برای مصرف‌کننده قابل قبول باشد. این پیشنهاد برای تصمیم‌گیری نهایی به دولت ارسال شده است.