آخرین اخبار لبنیات

  • بر اساس داده‌های مرکز آمار ایران، سرانه مصرف شیر در کشور به کمتر از ۸۰ کیلوگرم در سال رسیده است و به نظر می‌رسد تورم و کاهش قدرت خرید مردم باعث حذف شیر و مواد لبنی و یا کم شدن مصرف این محصولات در سبد غذایی شده است.

  • ایرانی‌ها در سال ۹۹ کمتر از ۳ لیوان شیر در هفته مصرف کردند و با این شرایط خطر ابتلا به پوکی استخوان در کمین ایرانی ها است.

  • دبیر انجمن صنایع لبنی با تشریح دلایل عدم اعمال قیمت های جدید فرآورده های لبنی در بازار گفت: توزیع محصولات جدید و جایگزینی آنها در بازار بین یک تا دو هفته زمان می برد.

  • در ماه گذشته شش محصول لبنی روند افزایشی قیمت را طی کرده و بین ۶۱ تا بیش از ۱۰۷ درصد گران شده اند که بالاترین میزان افزایش قیمت مربوط به کره است.

  • سخنگوی انجمن لبنی جزئیات کاهش ١٠ درصدی ٣ محصول لبنی را اعلام کرد و گفت: این سه محصول شامل ماست ساده ۲.۵ کیلوگرمی، پنیریواف ۴۰۰ گرمی و شیر پاستوریزه ساده نایلونی ۹۰۰ گرمی است.

  • پانزدهم مهر ماه وزیر جهاد کشاورزی، در حاشیه بازدید خود از روستاییان و عشایر شهرستان زرندیه از کاهش ۱۰ درصدی قیمت برخی از محصولات لبنی خبر داد.

  • وزیر جهاد کشاورزی از کاهش ۱۰ درصدی قیمت سه محصول اصلی شیر، پنیر و ماست از شنبه آینده خبر داد.

  • به رغم مخالفت دولت دوازدهم با افزایش قیمت مصوب شیرخام در روزهای پاپانی خود، از حدود یکماه پیش قیمت مصوب ۶ هزار و ۴۰۰ تومان با ۴۷ درصد افزایش نسبت به قیمت قبلی اجرا می‌شود. حالا کارشناسان معتقدند؛ احتمال افزایش دوباره قیمت مصوب شیرخام وجود دارد.

  • سخنگوی انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی با تاکید بر اینکه شیرخام ۶۵ درصد هزینه تولید محصولات لبنی را شامل می‌شود، گفت: در مصوبه جدید ستاد تنظیم بازار قیمت خرید هر کیلوگرم شیرخام از دامدار ۶ هزار ۴۰۰ تومان تعیین شده است که با در نظرگرفتن هزینه حمل قیمت تحویل درب کارخانه لبنی به ۶ هزار ۶۰۰ تومان خواهد رسید، با این شرایط قیمت محصولات لبنی نیز حدود ۷۰ درصد افزایش را تجربه خواهد کرد.

  • قطع مصرف و نخوردن لبنیات در افراد مبتلا به عدم تحمل لاکتوز فوایدی را برای آن ها به همراه دارد، همچنین پس از نخوردن لبنیات تغییراتی در بدن رخ می دهد.