آخرین اخبار گوشت
-
علت درجه‌بندی گوشت مرغ چیست؟
اقتصادنیوز: باتوجه به بالا بودن مواد مغذی و رطوبت مرغ، امکان رشد میکروارگانیسم‌های مختلف به خصوص باکتری‌ها و ویروس‌های بیماریزا در آن بسیار زیاد است.
نبایدهای مهم درباره فریز کردن گوشت
اقتصادنیوز: اگر قرار است که گوشت را داخل فریزر یا یخچال بگذارید، حتماً آن را خرد و تکه تکه کنید و بعد داخل فریزر بگذارید. گوشت پخته شده را نیز هرگز داخل فریزر قرار ندهید.
چرا گوشت نسبت به سبزیجات پروتئین بیشتری دارد؟
اقتصادنیوز: نیازهای بیولوژیکی گیاهان و حیوانات بر میزان، کیفیت و نوع پروتئین سلول‌های آنها تأثیر می‌گذارد.
اعلام قیمت کالاهای اساسی/ گوشت مرغ و گوساله چند؟+ جدول
اقتصادنیوز: رصد هفتگی قیمت برخی کالاهای اساسی در ۱۹ مهر ماه ۱۴۰۳ انجام شد.
خبر مهم از توزیع گوشت در فروشگاه‌های اینترنتی
اقتصادنیوز: دبیر انجمن صنفی کارفرمایی توزیع کنندگان گوشتی خام (سفید و قرمز) استان تهران گفت: زنجیره توزیع گوشت خام با استفاده از ظرفیت افراد متخصص ساماندهی شده است و گوشت با رعایت کامل نکات بهداشتی توزیع می شود.
تولید انبوه مرغ به ضرر این گروه شد/قیمت گوشت سفید
اقتصادنیوز: مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی گفت: از یک سال پیش تاکنون تولید گوشت مرغ در کشور از ثبات برخوردار شده و روی ریل صادرات قرار گرفته است.
تهرانی‌ها بخوانند/این ۴ قلم را از شهرزاد بخرید
اقتصادنیوز: معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار تهران از تصویب تداوم توزیع اینترنتی کالاهای اساسی در قالب سامانه «شهرزاد» خبر داد و گفت: شهروندان تهرانی می‌توانند چهار قلم کالای اساسی گوشت، مرغ، برنج و شکر را با قیمت مصوب از این سامانه خریداری کنند.
ساخت گوشت مصنوعی با باقلا و نخود در ایران
اقتصادنیوز: یکی از شرکت‌های فناور با استفاده از ایزوله‌های پروتئینی دو گیاه، موفق به تولید گوشت گیاهی حاوی ۸۵ تا ۹۰ درصد پروتئین شدند که شباهت زیادی در طعم و بو با بافت گوشت حیوانی دارد و به گفته آنها این گوشت به‌زودی وارد بازار می‌شود.
مصرف این گوشت را کم کنید/ خطر دیابت در کمین است
کاهش مصرف گوشت توسط سازمان‌های ملی و بین‌المللی برای کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای توصیه شده است.
جزئیات تأمین کالاهای اساسی هیأت‌های مذهبی/اعلام قیمت ۴ قلم کالا
اقتصادنیوز: رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان تهران با اشاره به اعلام سهمیه اقلام تنظیم بازاری ویژه هیات‌های مذهبی، گفت: با توجه به فرارسیدن ماه محرم و صفر، بیش از ۸ هزار تن برنج، شکر، گوشت قرمز و مرغ بین هیات های مذهبی تهران توزیع می‌شود.