از بین بردن مسمومیت با سیر

به گزارش اقتصادنیوز به نقل از بهداشت نیوز: دانشمندان در بررسی های جدید خود نشان دادند که یک حبه سیر هم می تواند به رفع مسمومیت شما کمک کند. محققان می گویند این گیاه پر عطر یک داروی ضد مسمومیت و ضد باکتریایی است و در شرایط اضطراری می تواند به مبتلایان این مشکل کمک زیادی کند.

بررسی ها نشان می دهند، خوردن سیر در درمان بیماری ها بردند و اینکه مصرف سیر 100 برابر بهتر از مصرف آنتی بیوتیک هاست. به خصوص در درمان نوعی بیماری روده‌ای، خوردن سیر را بیش از دو آنتی بیوتیک رایج برای مبارزه با باکتری روده به نام campylobacter توصیه کرده اند.

گفتنی است؛ ترکیب موجود در سیر این اطمینان را به ما می دهد که غذاهای آماده در بازار را مصرف کنیم و همچنین می توانیم از آن به عنوان یک ماده نگهدارانده برای افزایش نگهداری مواد غذایی بسته بندی شده مانند سالاد سیب زمینی و پاستا و در فروشگاه های پروتینی به کار رود و اگر با خوردن مواد غذایی دچار نفخ و یا مسمومیت شدید کافی است یک حبه سیر بخورید.