آخرین اخبار پروتئین
-
این مواد غذایی بر خلاف باور عموم پروتئین چندانی ندارند
اقتصادنیوز: پروتئین برای فرآیندهای حیاتی مانند عضله سازی، پاسخ ایمنی، و ایجاد هورمون‌ها و انتقال دهنده‌های عصبی مورد نیاز است.
۷ نشانه رایجِ کمبود پروتئین در بزرگسالان
اقتصادنیوز: پروتئین برای تولید انرژی و حفظ قدرت عضلانی ضروری است. اگر بدن‌تان پروتئین کافی دریافت نکند، ممکن است احساس خستگی مداوم یا ضعف کنید. حتی بدون فعالیت سنگین.
یک ترکیب پروتئینی برای باروری مردان
اقتصادنیوز: پژوهشگران ژاپنی یک ترکیب پروتئینی را کشف کرده‌اند که برای رشد سلول‌های اسپرم و تضمین باروری مردان حیاتی است.
آیا پودرهای پروتئین بی‌خطر هستند؟
اقتصادنیوز: به نظر می رسد، پودر پروتئین ممکن است آنقدر که فکر می کنید سالم نباشد.
میزان پروتئین موجود در تخم‌مرغ چقدر است؟
اقتصادنیوز: تخم‌مرغ یکی از بهترین غذاهای پروتئینی محسوب می‌شود، هرچند میزان پروتئین آن بسته به اندازه و اینکه شامل سفیده و زرده باشد یا نه، متفاوت است.
متخصصان آمریکایی کدام پروتئین را توصیه کردند؟
اقتصادنیوز: متخصصان تغذیه در آمریکا می‌گویند از این پس منابع پروتئینی سالم نظیر لوبیا، نخود و عدس در تغییرات پیشنهادی جدید در دستورالعمل‌های غذایی برای آمریکایی‌ها نقش اساسی خواهند داشت.
حبوبات را همراه با این مواد خوراکی مصرف کنیم
اقتصادنیوز: رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی مشهد گفت: حبوبات در صورتی که همراه با غلات مصرف شوند، از جهت ارزش غذایی پروتئینی، کامل تر می شوند و در عین حال فاقد کلسترول و دارای فیبر غذایی مناسب برای دستگاه گوارش هستند و نقش مهمی در پیشگیری از بیماریهای قلبی عروقی دارد.
این پروتئین پارکینسون را تسریع می‌کند
اقتصادنیوز: محققان تنوعی از پروتئین کلیدی را در بدن یافته اند که ممکن است گسترش بیماری پارکینسون در سلول های مغزی را تسریع بخشد.
روزانه چقدر پروتئین مصرف کنیم؟
اقتصادنیوز: طبق مطالعه موسسه سلامت دانشگاه «هاروارد» اگر هدف شما ساخت عضله است، اضافه کردن پروتئین بیشتر به برنامه غذایی می‌تواند به رشد و ترمیم بافت‌های ماهیچه‌ایِ بدن‌تان کمک کند.
۲ ماده غذایی که استخوان‌ها را محکم می‌کنند
اقتصادنیوز: استفاده از منابع غذایی دارای پروتئین و کلسیم برای سلامت استخوان‌ها در طول زندگی لازم است.