شکموها به کدام شهرها سفر کنند؟
آمریکا کشوری است با فرهنگ‌های گوناگون که این تنوع فرهنگی در غذاهای این کشور نیز تبلور می‌یابد.
به گزارش خبرنگار کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران؛ یکی از مواردی که هنگام سفر به کشورهای مختلف جهان توجه مسافران را به خود جلب می‌کند، غذا و رستوران است. از همین رو غذا و رستوران را می‌توان شاخصی مهم برای جذب توریست دانست.
حال که قصد داریم بهترین شهرهای آمریکا را از لحاظ برخورداری از رستوران‌های برتر و ارائه غذاهای خوشمزه معرفی کنیم، بد نیست بدانید برخی از این شهرها به بهشت دوستداران غذا شهرت یافته‌اند.
در ادامه به معرفی 10 شهر برتر آمریکا از نظر غذا و رستوران می‌پردازیم و به ترتیب از کم‌شهرت‌ترین شهر شروع کرده و به پرآوازه‌ترین نقطه آمریکا از لحاظ کیفیت غذا و رستوران سری می‌زنیم.
10. پورتلند در ایالت مین
پورتلند واقع در سواحل شرقی آمریکا محلی است برای دوستداران غذاهای دریایی. تقریباً در هر خیابان این شهر زیبا رستوران های دریایی وجود دارد که با بهترین و تازه ترین محصولات دریایی از جمله ماهی و میگو و صدف دریایی از مشتریان پذیرایی می‌کنند.
9. آستین
شهر آستین یک گنج برای دوستداران غذاهای کبابی محسوب می‌شود. در این شهر بالغ بر هزار رستوران متحرک (کامیون های پخت غذا) وجود داره که با انواع کباب‌های حاضری و صبحانه های تاکو و چاشنی های مخلوط خوشمزه منحصر به این شهر، میزبان بسیار خوبی برای مردم محسوب می‌شود.
8. چارلستون
شهر چارلستون درست در قلب کارولینای شمالی واقع شده است که روزگاری محل بزرگی از کوچ اجباری سیاهپوستان آفریقا و بردگی آنان در آمریکا بود.
جای تعجب نیست شیوه غذاهای رایج در این شهر استفاده از برنج، لوبیا و غلاتی است که در بهترین مزارع این منطقه پرورش داده شده و به همراه ادویه‌جات مخصوص در بهترین رستوران هایش سرو می‌شود.
7. لاس وگاس
هر ساله در لاس وگاس رقابت بر سر انتخاب سرآشپز افسانه ای حال و هوای شهر را متحول می‌کند؛ رقابتی پرهیاهو برای انتخاب بهترین سرآشپز برای رستوران یا هتل‌های نوپا.
سرآشپزهای بسیار معروفی از سرتاسر جهان مانند "چارلی پالمر" و "ماریو باتلمی" و بسیاری از افراد دیگر هنر آشپزی‌شان را در این شهر زیبا واقع در قلب بیابان نوادا به معرض نمایش می‌گذارند. اگر روزی به این شهر قدم نهادید، از رستوران های تایلندی و غذاهای خوشمزه‌اش غافل نشوید.
6. پورتلند واقع در ایالت اورگان
رونق محصولات غذایی این منطقه ناشی از قرار گرفتن آن در شمال غربی اقیانوس آرام است؛ جایی که بهترین محصولات به کشت و فرآوری می‌رسد و جای تعجب ندارد که بیش از 500 غذاخوری و رستوران بسیارمجلل و معروفی چون "المپیا" و "ندلود" در این شهر مشغول کسب و کار هستند.
5. شیکاگو
شهر شیکاگو تقریبا هر ذایقه و سلیقه ای را راضی نگه می‌دارد. اگر عاشق غذاهای ایتالیایی هستید، بد نیست بدانید انواع پیتزا و پاستا و البته بهترین ساندویچ های رُست بیف در این شهر وجود دارد.
غذاهای مکزیکی این شهر شهرت فراوانی داشته و البته نباید فراموش کرد که شهرت اصلی شیکاگو بخاطر استیک های آبدار و خوشمزه و البته هات داگ های لذیذش است که تقریبا هرکسی اگر یه بار طعم این غذاها رو بچشد دیگر نمی‌تواند از این شهر دل بکند!
4. لوس آنجلس
به راستی در یک پاراگراف نمی‌شود راجع به تنوع و خوشمزگی غذاهای این کلان شهر زیبا توضیح داد. می‌توان عمری را در این شهر سپری کرد و همچنان رستوران و طعم‌های جدیدی را امتحان کرد.
غذاهای بی نظیر کُره ای و مکزیکی و کامیون های فِردار که تاکوهای لذیذ را زیر نور آفتاب برای ساکنان سرو می‌کنند، حتما ارزش امتحان کردن را دارند. این شهر خواستگاه و الهام بخش بسیاری از سرآشپزهای معروف دنیاست.
3. نیواورلان
نام این شهر با خوشمزگی و لذیذ بودن عجین شده است. میگوی کبابی، خورش خرچنگ، برنج و لوبیای قرمز، آش شله قلمکار و بامیه
تنها قسمتی از خوراک های لذیذ و خوشمزه این شهر به شمار می‌روند.
سرآشپزهای فوق العاده ای در این شهر مشغول فعالیت هستند. عقیده بر آن است که هیچ جای دنیا جوجه سرخ کرده به خوش طعمی جوجه‌های سرو شده در این شهر پیدا نمی‌شود و غذاهای این شهر کاملاً اصیل و ناب هستند.
2. سانفرانسیسکو
طعم تازگی و اصالت غذاهای این شهر مدیون سرآشپزهایی مانند "جودی راجرز" و "آلیس واترز" است. غذاهای لذیذ چینی و بهترین پیتزاهای ناپلی و همچنین بریتوها و نان های خوش عطر نیز در این شهر به وفور موجود است.
1. نیویورک
بزرگترین شهر تنوع غذایی و سردمدار این فهرست نیویورک است. حتی پیتزاهای ارزان قیمت نیز در این شهر خوشمزه است.
تا در این شهر پیراشکی نخورید، درک واقعی از طعم پیراشکی نخواهید داشت. هوس غذای ایتالیای، روسی، ازبکی، کره ای، چینی، تایلندی، ایرانی و هرنوع غذایی را که داشته باشید، در این شهر به آسانی می‌توانید به آن پاسخ دهید.
قیمت و کیفیت غذا در رستوران‌های سطح شهر به شکل عجیبی حرف اول را می‌زند. کافی است چند روز در غذاخوری‌های آن غذا میل کنید تا متوجه شوید چرا این شهر به عنوان بهترین منطقه انتخاب شده است.
