اعلام قیمت مرغ و ماهی شب یلدا

«مهدی یوسفخانی» رییس اتحادیه صنف فروشندگان پرنده و ماهی تهران به ایرنا گفت: هر کیلوگرم مرغ زنده در محل مرغداری ها 44 هزار ریال، میدان بهمن 60 هزار ریال، کشتارگاه 61 هزار ریال، تحویل درب واحد صنفی 65 هزار و 500 ریال و در بازار مصرف 70 هزار ریال قیمت دارد؛ همچنین هر کیلوگرم ران مرغ به نرخ 58 هزار و 500 ریال به فروش می رسد.

پیش از این اعلام شد، بر پایه برآوردهای وزارت جهاد کشاورزی، قیمت تمام شده هر کیلوگرم گوشت مرغ 70 هزار تا 75 هزار ریال و تخم مرغ 40 هزار ریال است.

** قیمت هر کیلوگرم تخم مرغ 47 هزار و 500 ریال
به گفته رئیس اتحادیه صنف فروشندگان پرنده و ماهی تهران، امروز هر کیلوگرم تخم مرغ در محل مرغداری ها نزدیک به 40 هزار ریال، در واحدهای صنفی 435 هزار ریال و در خرده فروشی ها 47 هزار و 500 ریال به فروش رسید.
به گفته وی، تخم مرغ مارک دار با چهار درصد افزایش نسبت به قیمت های اعلامی عرضه می شود.
یوسف خانی یادآوری کرد: مطابق نرخ های اعلام شده، قیمت هر شانه دو کیلوگرمی تخم مرغ نزدیک به 95 هزار ریال به فروش می رسد.

** قیمت ماهی یلدا
رئیس اتحادیه صنف فروشندگان پرنده و ماهی تهران نرخ انواع ماهی برای معاملات در خرده فروشی را برای هر کیلوگرم ماهی شیر جنوب 260 هزار ریال، حلوای سیاه 250 هزار ریال، شیر نیزه ای 140 هزار ریال، هامور جنوب 250 هزار ریال، شوریده 270 هزار ریال، راشکو جنوب 320 هزار ریال، سرخو 220 هزار ریال، سنگسر طلایی 220 هزار ریال و سنگسر شهری 170 هزار ریال اعلام کرد.
یوسف خانی افزود: همچنین هر کیلوگرم ماهی تیلاپیا امروز در خرده فروشی ها با نرخ 190 هزار ریال، قزل آلا 135 هزار ریال، آمور (سفید پرورشی آزاد) 150 هزار ریال، کپور 100 هزار ریال، قزل سالمون 160 هزار ریال، سالمون نروژی 400 هزار ریال و آزاد دزفول 90 هزار ریال به فروش می رسد.
به گزارش ایرنا، آمارها نشان می دهد در چهار سال گذشته سرانه مصرف تخم مرغ در کشور از 160 به 191 عدد در سال رسیده است.
همچچنین سرانه مصرف گوشت مرغ در ایران بیش از 25 کیلو و 400 گرم گرم در سال اعلام شده و به این ترتیب میزان مصرف این نوع گوشت، بیشتر از چین (9 کیلو و 600 گرم)، کلمبیا(24 کیلو و 100 گرم)، اتحادیه اروپا (18 کیلو و 100 گرم)، هند (2 کیلو و 300 گرم)، اندونزی (سه کیلو و 800 گرم)، ژاپن (16 کیلو و 500 گرم) و کره جنوبی (15 کیلو و 500 گرم) است.
میانگین سرانه مصرف ماهی در جهان 19 کیلو و 200 گرم اعلام شده اما براساس گزارش سازمان جهانی خواربار کشاورزی (فائو) مصرف سرانه ماهی در ایران 9 کیلو و 200 گرم است.