مراقب این جگرهای فاسد رنگ شده با خون در بازار باشید + عکس

در ادامه برگزاری گشت‌های مشترک اصناف با دستگاههای نظارتی، اکیپی از بازرسان اتاق اصناف تهران با همراهی رئیس گشت سیار تعزیرات حکومتی و کارشناسان بهداشت جنوب تهران در میدان بهمن برای بازرسی از واحدهای عرضه‌کننده مواد خام دامی حضور یافتند.

در این بازدید از تعداد 5 واحد صنفی مشخص شد، مواد خام دامی از جمله دل، قلوه و جگر یخ‌زده و فاسد را داخل یخچال برای عرضه نگهداری می‌کنند.

متصدیان این واحدهای صنفی با مشاهده بازرسین قصد خارج کردن و انتقال اقلام فاسد به خارج مغازه را داشته که با اقدام به‌موقع بازرسان بیش از 100 کیلو انواع مواد خام دامی فاسد و یخ‌زده کشف و معدوم گردید.

در بررسی‌های انجام‌شده مشخص شد که این واحدهای صنفی از رنگ‌های آغشته به خون حیوانی برای تازه نشان دادن محصولات غذایی خود استفاده می‌کردند و در نهایت دل، قلوه و جگرهای فاسد رنگ‌شده را به واحدهای فروش ساندویچ و جگرکی‌ها می‌فروختند.

برای این واحدهای متخلف پرونده تخلف تشکیل و جهت رسیدگی به سازمان تعزیرات حکومتی استان ارسال گردید.