توجه به این نکته ضروری است که آمار ارائه شده مربوط به صادرکنندگان اصلی قهوه برای مصرف در بازار جهانی می شود نه صرفا کشورهای تولیدکننده آن. میان کشورهای اصلی صادرکننده، رتبه اول صادرات قهوه در جهان با 11.5 میلیارد دلار(37.5 درصد) به اروپایی ها اختصاص دارد. آمریکای لاتین بدون حضور مکزیک و با حضور منطقه کارائیب جایگاه دوم با 33.5 درصد را خود اختصاص داده است. آسیایی ها با 16.3 درصد در رتبه سوم قرار دارند.

مقادیر کمتری برابر با 6.3 درصد برای افریقا، 5.8 درصد برای آمریکای شمالی و 0.6 درصد برای اقیانوسیه با پرچمداری استرالیا و پاپوآ گینه نو گزارش شده است.

کشورهایی که نام آنها در ادامه می آید 79.2 درصد صادرات جهانی قهوه در سال 2018 را به خود اختصاص داده اند:

برزیل

ارزش صادرات: 4.4 میلیارد دلار

سهم از صادرات جهانی: 14.3 درصد

 

ویتنام

ارزش صادرات: 3.1 میلیارد دلار

سهم از صادرات جهانی: 10.2 درصد

 

آلمان

ارزش صادرات: 2.5 میلیارد دلار

سهم از صادرات جهانی: 8.3 درصد

 

سوئیس

ارزش صادرات: 2.4 میلیارد دلار

سهم از صادرات جهانی: 7.7 درصد

 

کلمبیا

ارزش صادرات: 2.3 میلیارد دلار

سهم از صادرات جهانی: 7.6 درصد

 

ایتالیا

ارزش صادرات: 1.7 میلیارد دلار

سهم از صادرات جهانی: 5.5 درصد

 

فرانسه

ارزش صادرات: 1.2 میلیارد دلار

سهم از صادرات جهانی: 3.8 درصد

 

هندوراس

ارزش صادرات: 1.1 میلیارد دلار

سهم از صادرات جهانی: 3.5 درصد

 

بلژیک

ارزش صادرات: 868.9 میلیون دلار

سهم از صادرات جهانی: 2.8 درصد

 

آمریکا

ارزش صادرات: 861.1 میلیون دلار

سهم از صادرات جهانی: 2.8 درصد

 

هلند

ارزش صادرات: 832.3 میلیون دلار

سهم از صادرات جهانی: 2.7 درصد

 

اندونزی

ارزش صادرات: 817.8 میلیون دلار

سهم از صادرات جهانی: 2.7 درصد

 

گواتمالا

ارزش صادرات: 808.1 میلیون دلار

سهم از صادرات جهانی: 2.6 درصد

 

اتیوپی

ارزش صادرات: 719.9 میلیون دلار

سهم از صادرات جهانی: 2.4 درصد

 

پرو

ارزش صادرات: 667.9 میلیون دلار

سهم از صادرات جهانی: 2.2 درصد

میان کشورهای فوق بالاترین شاخص رشد صادرات از سال 2014 تا انتهای 2018 گزارش شده است برای: هلند با رشد 69.8 درصدی، فرانسه 45.1 درصد، هندوراس 37.1 و گواتمالا 21 درصد.

کاهش صادرات بطور شاخص نیز گزارش شده است برای: برزیل با کاهش 27.8- درصدی، اندونزی 21.3- درصد، بلژیک 12.2- درصد، پرو 10.9- درصد و آمریکا10.2- درصد.

کمپانی ها

برترین کمپانی های بین المللی که تجارت قهوه در کشورهای اصلی تولیدکننده آن را به صورت همکاری با واسطه  های محلی دنبال می کنند، عبارتند از:

Barbera Coffee Company  ایتالیا

Coffee Cabana Brazil  برزیل

Maxwell House  آمریکا

Miko Coffee  بلژیک

Nestlé  سوئیس

Neumann Gruppe AG  آلمان

O’Coffee – Brazilian Estates  برزیل

Ospina Coffee Company  کلمبیا

Simexco Daklak Ltd  ویتنام

Starbucks Corporation  آمریکا