صبح ها آب پرتقال بخوریم یا شیر؟!
شهر خبر؛ اما شاید وقتی صبح با خواب آلودگی لیوان آب پرتقال را سر می کشید به فکرتان نرسد که این آب پرتقال سرشار از قند است. پس صبح ها باید چه چیزی بنوشیم؟
مزایا: یک لیوان آب پرتقال 110 کالری دارد. و می تواند به اندازه نیاز کل روزتان ویتامین C داشته باشد. آنتی اکسیدانی قدرتمند که می تواند از پوستتان در برابر نور خورشید و مغزتان از آلودگی های محیطی محافظت کند.
معایب: مصرف مقدار زیادی آب پرتقال می تواند به مینای دندان آسیب وارد کند. تحقیقات نشان داده افرادی که پنج روز به صورت متوالی از آب پرتقال استفاده می کنند تا 84 درصد سختی مینای دندانشان کاهش می یابد. دیگر آب میوه ها نیز می توانند همین تاثیر را داشته باشند. ما آب پرتقال را انتخاب کردیم چون یکی از محبوب ترین آب میوه ها است. اما بسیاری از آب میوه ها PH کمتر از 4 دارند تا از رشد باکتری ها پیشگیری کنند. بدتر از این مواد نوشیدنی های انرژی زا و نوشابه ها هستند.
از دیدگاه محیط زیستی نیز آب پرتقال آنقدرها سبز نیست. اگر از آب میوه های بسته بندی شده استفاده می کنید باید این را بدانید که آن محصول مسیر زیادی را پیموده تا به دست شما برسد. نمی خواهیم بگوییم جا به جایی و حمل و نقل آنها است که به محیط زیست آسیب می رساند، بلکه این نحوه پرورش پرتقال است که مشکل است چون با انواع کودهای مصنوعی و آفت کش ها بار آمده است.
انتخاب بعدی: شیر
مزایا: یک لیوان شیر 2 درصد چرب حاوی 20 درصد از پروتئین مورد نیاز شما در طول روز و همچنین یک سوم نیازتان به کلسیم است. بعلاوه تحقیقات اخیر نشان داده افرادی که صبح ها شیر می نوشند کمتر هنگام نهار دچار پرخوری می شوند. دلیلش هم طبیعت سیر کننده پروتئین و کلسیم است که به تنظیم هورمون های گرسنگی کمک می کند.
معایب: ایراد خاصی نمی توان به شیر گرفت و فقط بحث مسمومیت و سالم بودن شیر مطرح است. بسیاری از افراد توجهی به تاریخ شیری که مصرف می کنند ندارند در حالی که مسمومیت با شیر یکی از بدترین انواع مسمومیت است. در صورتی که شک دارید شیر فاسد شده یا خیر بهترین و ساده ترین راه جوشاندن آن است. همچنین سعی کنید تا جای ممکن از شیر کامل استفاده کنید تا از تمم مزایای آن بهره مند شوید.
کدامیک بهتر است؟
از شیر استفاده کنید: شیر برای دندان هایتان بهتر است چون حاوی کلسیم است و به بازسازی مینای دندان کمک می کند. اگر بتوانید از شیرهای ارگانیک استفاده کنید که خیلی بهتر می شود چون می توانید مانند آب پرتقال به بدن آنتی اکسیدان هم برسانید. آنتی اکسیدان های مختلفی در شیر ارگانیک وجود دارد که از پوست گرفته تا سیستم دفاعی بدن را تقویت می کنند.
دوست ندارید آب پرتقال صبحگاهی خود را کنار بگذارید؟ مجبور نیستید به کلی از آب میوه صرف نظر کنید. هنگام نوشیدن اینگونه نوشیدنی ها سعی کنید سریع ببلیعدشان و مدت زمان تماسشان با دندان ها را به حداقل برسانید. یکی دیگر از دلایلی که توصیه می شود شیر بنوشید نیز همین است.
همچنین بعد از نوشیدن آب میوه، نوشیدنی های انرژی زا و نوشابه حتما دهان خود را با آب بشویید اما مسواک نزنید. اگر بلافاصله بعد از نوشیدن چنین مواردی مسواک بزنید در واقع مینای نرم شده دندان را نیز از بین خواهید برد. حداقل نیم ساعت منتظر بمانید و اجازه دهید بزاق دهان به هیدراته کردن مینای دندان کمک کند.