پرورش گلدان سبزیجات مخصوص پیتزا در منزل

نمناک؛ اگر می خواهید در منزلتان سبزیجات مخصوص پیتزا را پرورش دهید و از این گلدان های پیتزایی نگهداری کنید اما روش پرورش و نگهداری از این سبزیجات را نمی دانید با این بخش از نمناک همراه شوید.

نحوه کاشت و نگهداری سبزیجات مخصوص پیتزا در منزل

کسی هست که پیتزا دوست نداشته باشد؟ حتی اگر خودتان در خانه پیتزا درست نمی کنید، می توانید این سبزیجات مخصوص پیتزا را پرورش دهید و به هر پیتزای آماده ای اضافه کنید .این سبزیجات هر پیتزایی را خوشمزه تر می کنند پس در پرورش این گلدان شک نداشته باشید .

خب برای کاشت این سبزیجات تنها از یک گلدان استفاده می کنیم و همه آنها را در کنار هم می کاریم چرا که مقدار کمی از هر سبزی را نیاز داریم. این کار بسیار ساده و سرگرم کننده است و حتی می توان آن را به کمک بچه ها انجام داد. ممکن است به نظر نیاید، اما این گلدان می تواند هدیه ای خوب هم باشد !

چگونه سبزیجات مخصوص پیتزا در منزل بکاریم

خب برای شروع به وسایل زیر نیاز داریم :

یک گلدان بزرگ با تعداد زیادی سوراخ زهکش در کف آن 

خاک گلدان با کیفیت خوب. بهتر است این خاک دارای مواد ارگانیک باشد و حاوی کودهایی که مواد غذایی را به تدریج در خاک آزاد می کنند و در اختیار گیاه قرار می دهند هم باشد .

سبزیجاتی مانند ریحان، جعفری، آویشن و یا هر سبزی دیگری که دوست دارید به پیتزاتان اضافه کنید. حتی می توانید درون این گلدان یک بوته گوجه فرنگی یا یک بوته فلفل هم بکارید .خورشید! اکثر این سبزیجات در مکانی آفتابی با حداقل 6 ساعت آفتاب مستقیم در روز می رویند .

برای شروع مطمئن شوید سوراخ های زهکش گلدان باز و به اندازه کافی هستند. اگر سوراخ ها ناکافی بودند، به وسیله میخ، دریل یا هر شئ دیگری، تعدادی سوراخ به کف گلدان اضافه کنید. بعد از این مرحله باید این سوراخ ها را با چیزی بپوشانید که به آب اجازه خروج دهد اما خاک را درون گلدان نگه دارد. برای این منظور می توانید از توری پنجره یا تعدادی سنگ ریزه استفاده کنید به این ترتیب که توری را در کف گلدان و روی سوراخ ها قرار دهید و یا سنگریزه ها را بر کف گلدان بریزید. از فیلتر قهوه هم می توان برای این کار استفاده کرد. من برای کاشت باغچه ام از گلدان فلزی استفاده کردم اما شما این را در نظر داشته باشید که اگر در منطقه ای با آب و هوای گرم زندگی می کنید، این گلدان ها می توانند بسیار گرم شوند، به اندازه ای که شما یا ریشه گیاهان تان را بسوزانند .

جگونه از سبزیجات مخصوص پیتزا در منزل نگهداری کنیم

قدم بعدی آن است که مقداری خاک درون گلدان تان بریزید. در این مرحله در حدود 2 تا 5 سانتی متر خاک در گلدن بریزید تا ریشه گیاهان تان در روی این بستر خاکی قرار گیرد. می توانید در این مرحله گیاهان را بکارید و روی آنها خاک بریزید و یا گلدان را با خاک پر کنید و سپس برای کاشت گیاهان درون خاک حفره ای برای هر گیاه ایجاد کنید .

مرحله بعد در آوردن گیاهان از گلدان شان است. با احتیاط هر گیاه را از گلدان ابتدایی اش خارج کنید و اگر ریشه های گیاه درون هم پیچ و تاب خورده بودند، آنها را به آرامی، به طوری که آسیب نبینند، اندکی از هم جدا کنید .

گیاهان را یکی یکی درون گلدان بکارید و مطئن شوید برای هر کدام فضایی خالی در اطرفش در نظر می گیرید تا بتواند بدون رقابت با سایرین رشد کند. گیاهی مانند ریحان باید فضای خالی بیشتری در اطرافش داشته باشد تا گردش اکسیژن در اطراف ریشه هایش به درستی انجام گیرد .

گیاهانی مانند آویشن، پونه کوهی و چند گونه از ترخون بعد از مدتی خود را رها کرده و آویزان می شوند پس بهتر است آنها را در لبه های گلدان کاشت. ریحان و رزماری برای کاشته شدن در وسط گلدان بهتر هستند چرا که بلند تر می شوند و قائم می ایستند .

زمانی که همه گیاهان را در جای خود قرار دادید، گلدان را با خاک پر کنید. مطمئن شوید که فاصله میان گیاهان را هم به خوبی با خاک می پوشانید. زمانی که کارتان تمام شد، گلدان را آب بدهید. آبیاری را تا زمانی ادامه دهید که آب از سوراخ های زهکش زیر گلدان بیرون بزند .

چگونگی کاشت و نگهداری سبزیجات مخصوص پیتزا در خانه

نگهداری از گلدان پیتزا 

گلدان پیتزاتان را در نقطه ای پر نور از خانه قرار دهید و هر زمان که احساس کردید خاک گلدان شروع به خشک شدن کرد آن را آبیاری کنید. چند هفته یک بار به گیاهان کودهای رقیق شده دهید. می توانید از کودهای ارگانیک هم استفاده کنید .

– برای پرپشت نگه داشتن ریحان تان هر از گاهی نوک شاخه آن را بچینید .

– اگر درون خانه تان پنجره ای آفتابگیر دارید و یا می توانید برای گیاهان نور مصنوعی فراهم کنید، می توانید این گلدان را هر زمان از سال داشته باشید .

– اگر یکی از گیاهان تان مرد، آن را درآورید و به جای آن گیاه دیگری بکارید .

– سبزی ها را مرتبا هرس کنید تا گل ندهند .

– “ شوید” برای یک پیتزای دریایی چاشنی عالی می شود .

– از کود بیش از حد استفاده نکنید تا مزه سبزیجات تغییر نکند .

کاشت نعناع در خانه 

نعناع ، گیاهیست دائمی که به صورت خودرو ، می روید و به هیچ عنوان وسیله بذر کشت نمی شود .نعناع با ریشه دوانیدن خود بخود زیاد می گردد .برگ این گیاه سبز تیره و کنگره کنگره و بسیار معطر می باشد .مصرف آن به دو صورت خشک شده و تازه بوده و تازه آن همراه خوراکی ها ، مصرف می شود .

برای معطر ساختن شیرینی و تُرشی بکار می رود و خشک شده آن را برای معطر ساختن دوغ و ماست و خیار نیز مصرف می کنند .انواع مختلفی از این گیاه وجود دارد . در ایران 1 تا 2 قسم آن بیشتر کاشته نمی شود .

روش کاشت :

ریشه نعناع را به قطعات چند سانتیمتری تقسیم نموده و در نقاط مختلف به خصوص در کنار باغچه می کارند .این ریشه ها ، پس از سبز شدن بسرعت ریشه دوانیده و ساقه های جدید را بوجود می آورند .

نعناع را بهر طریقی که بکارند نتیجه نهایی به صورت نامنظم و کَرتی خواهد بود ، چون ریشه ها به اطراف می دوند و ساقه می دهند .