این مواد غذایی مانع خواب می شوند

به گزارش اقتصادنیوز؛ اگر می توانستید بهترین موادغذایی را انتخاب کنید که به  خواب راحت  و بهتر شما کمک می کنند، آیا واقعاً چنین کاری نمی کردید؟ اگر می دانستید کدام موادغذایی خوابتان را خراب می کنند، آیا از خوردن آنها اجتناب نمی کردید؟

مسعود ترابی گودرزی در مورد ارتباط تغذیه و خواب اظهار داشت:امروزه اکثر افراد می دانند که نوشیدن قهوه در ساعت 4 عصر یا خوردن بیش از حد دسرهای شیرین باعث بیداری طولانی می شود اما احتمالاً اطلاع ندارند که خوردن بعضی از غذاها که از اتفاق بخشی از رژیم غذایی سالم هستند می توانند روی خواب شبانه تأثیر منفی بر جای گذارند.

وی در مورد اینکه جهت خواب آرام هنگام شب چه غذاهایی نباید بخوریم، بیان داشت:سبزیجاتی همچون  کلم بروکلی  و گل کلم هر چند که سرشار از مواد شیمیایی گیاهی، ویتامین ها و املاحی هستند که نقش آنها در فرآیند سم زدایی از بدن و حتی جلوگیری از سرطان اثبات شده به دلیل اینکه سرشار از فیبر نامحلول هستند هضم کندی داشته و اگر در ساعت های منتهی به خواب مقدار زیادی از آنها مصرف شود بدن مجبور است که برای هضم آنها فعالیت کند. 

دبیر اجرایی کنفرانس ملی ایمنی غذا گفت:مصرف انواع کلم هنگام خواب مانع از خواب طبیعی و مطلوب شده البته باید توجه داشت که این مسئله به این مفهوم نیست که نباید از کلم ها استفاده کرد بلکه مسئله اینجاست که نباید ساعت های قبل از خواب شب کلم خورد. 

همچنین سس  گوجه فرنگی  سرشار از  ویتامین C ، آهن، لکوپن است و از آنجایی که این سس اسیدی بوده و این خصوصیت آن می تواند به  سوزش سر  معده و سوءهاضمه در طول شب منجر شود بنابراین برای جلوگیری از اختلالات خواب در ساعت های منتهی به خواب پیتزا یا ماکارانی همراه با سس گوجه فرنگی نباید مصرف شود. 

در صورتی که قصد مصرف پیتزای ماکارانی با سس گوجه فرنگی را دارید حداقل باید سه ساعت زودتر از اینکه به رختخواب بروید از آنها استفاده کنید تا بتوانید خواب راحتی در شب داشته باشید. 

مدیر داروخانه های بیمارستانی سازمان غذا و دارو با اشاره به اینکه شکلات تلخ سرشار از آنتی اکسیدان است و مزیت های زیادی برای سلامت انسان دارد تصریح کرد:اگر یک یا دو تکه شکلات تلخ بعد از شام مصرف شود  کافئین  موجود در آن مانع از خواب راحت شده بنابراین بهتر است از مصرف این ماده غذایی نیز پرهیز شود. 

ترابی گودرزی اضافه کرد:استفاده از گوشت قرمز و  پنیر های کهنه در ساعت های منتهی به خواب شبانه نیز مانع از خواب مطلوب و راحت می شود. در حالی که گوشت قرمز حاوی پروتئین است و می توان انواع بدون چربی آن را هم انتخاب کرد اما هنوز هم نمی شود چرب بودن آن را انکار کرد. همین چربی  گوشت قرمز  یکی از عواملی بوده که هضم آن را سخت می کند و مصرف آن خواب شبانه را مختل می سازد. 

دبیر اجرایی کنفرانس ملی ایمنی غذا بیان داشت:غذاهای تند و ادویه دار متابولیسم بدن را افزایش می دهد، به  کاهش وزن کمک می کند ولی با این حال مصرف آن هنگام شب خواب را آشفته می سازد. در واقع غذاهای تند باعث افزایش درجه حرارت مرکزی بدن شده و تأثیر منفی بر روی خواب شبانه می گذارد.