آخرین اخبار غذا

  • اقتصادنیوز: مکمل‌های غذایی شامل ویتامین‌ها، مواد معدنی، گیاهان دارویی و پروبیوتیک‌ها، محبوب‌تر از همیشه شده‌اند؛ به طوری که طبق گزارش سازمان غذا و داروی آمریکا، بیش از سه‌چهارم مردم این کشور حداقل یک مکمل مصرف می‌کنند. اما آیا این مکمل‌ها ارزش استفاده دارند؟

  • اقتصادنیوز: علائم کمبود ویتامین دی در بدن می تواند موجب درد و شکستگی های استخوانی، ضعف عضلانی، خستگی و نقص سیستم ایمنی و در مقابل وجود مقدار کافی این ویتامین می تواند تامین کننده سلامت سیستم ایمنی و قلبی عروقی بدن باشد.

  • اقتصادنیوز: کربوهیدرات‌ها هم در غذاها و خوراکی‌های مفید (از قبیل سبزی‌ها) و هم در خوراکی‌هایی که مضر هستند (از قبیل دونات‌ها) وجود دارند که ورزشکاران باید در مصرف آن‌ها به نکات مهمی توجه داشته باشند.

  • اقتصادنیوز: امروزه با گسترش زندگی شهرنشینی، عادات غذایی نامناسب و بی تحرکی، بیماری‌های مختلفی از قبیل کبد چرب ظهور و بروز یافته است که کارشناسان تغذیه معتقدند با تغییر سبک زندگی می‌توان از ابتلا به آن پیشگیری کرد.

  • اقتصادنیوز: اگر بخواهید وزنتان را کاهش دهید، باید میزان کالری که روزانه می‌سوزانید بیش از کالری باشد که از طریق خوردن غذا دریافت می‌کنید.

  • اقتصادنیوز: خیلی از افراد سیگاری عقیده دارند: بعد از خوردن غذا هیچ‌چیزی مثل سیگار نمی‌چسبد! بیشتر این افراد به‌محض تمام‌کردن غذا سراغ سیگار می‌روند.

  • اقتصادنیوز: نتایج تحقیقات مختلف نشان می دهد رژیم‌های محدودکننده که این روزها مُد شده، به کاهش وزن طولانی‌مدت کمکی نمی‌کنند.

  • اقتصادنیوز: یک مطالعه اخیر نشان می‌دهد که خوردن بیش از ۴۵ درصد از کالری دریافتی روزانه بعد از ساعت ۵ بعد از ظهر ممکن است باعث افزایش سطوح گلوکز (قند) خون در افراد مسن مبتلا به پیش دیابت یا دیابت نوع ۲ اولیه شود.

  • اقتصادنیوز: کارشناسان تغذیه نسبت به خطرات گرم کردن مجدد برخی غذاها هشدار می‌دهند.

  • اقتصادنیوز: امگا۳ تا حد زیادی از بیماری‌های قلبی جلوگیری می‌کند.