چاقی این قسمت از بدن مغز را کوچک می‌کند

به گزارش اقتصادنیوز به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان،محققان دانشگاه لافبرو انگلیس دریافتند چاقی میان تنه (شکم و دور کمر) با کاهش اندازه مغز، ضعف حافظه و افزایش خطر ابتلا به زوال عقل ارتباط دارد.

در این تحقیقات از اطلاعات سلامت ۹۶۵۲ داوطلب با میانگین سنی ۵۵ سال استفاده شده است و محققان شاخص توده بدنی، نسبت دور کمر به لگن و میزان چربی کلی بدن هر داوطلب را اندازه گیری کردند.

به گزارش پایگاه خبری مدیکال ساینس، معمولا افرادی که شاخص توده بدنی آن‌ها معادل عدد ۳۰ یا بالاتر باشد، چاق محسوب می‌شوند. اما معیار چاقی شکم کمی متفاوت است. در واقع مردانی که نسبت دور کمر به لگن آن‌ها بالاتر از ۰.۹۰ و زنانی که نسبت دور کمر به لگن آن‌ها بالاتر از ۰.۸۵ باشد مبتلا به چاقی شکم و دور کمر هستند.

شاخص توده بدنی (BMI) مهمترین فاکتور در تعیین وزن نرمال، اضافه وزن و چاقی است. شاخص توده بدنی با تقسیم وزن (به کیلوگرم) بر توان دوم قد (به متر) به دست می‌آید. شاخص توده بدنی کمتر از ۱۸.۵، نشان دهنده کم وزنی غیر طبیعی است. اگر عدد بدست آمده بین ۱۸.۵ تا ۲۴.۹ باشد، یعنی وزن فرد طبیعی است. عدد بزرگتر و مساوی ۲۵، نشان دهنده اضافه وزن است. عدد ۳۰ به بالا نشان دهنده چاقی است، که به ترتیب به چاقی درجه یک (بین ۳۰ تا ۳۴.۹)، چاقی درجه دو (بین ۳۵ تا ۳۹.۹) و چاقی درجه سه (۴۰ به بالا) تقسیم بندی می‌شود.

محققان در بررسی‌های خود، اندازه مغز هر داوطلب را با اسکن MRI اندازه گیری کردند و حجم ماده خاکستری و سفید مغز را نیز مورد آزمایش قرار دادند.

ماده خاکستری مغز حاوی حدود ۱۰۰ میلیارد سلول عصبی بوده و مسئولیت کنترل حواس را بر عهده دارد. ماده سفید مغز متشکل از بسته‌های فیبر‌های عصبی است که بخش‌های مختلف مغز را به یکدیگر متصل می‌کنند.

محققان علاوه بر این اندازه گیری‌ها عواملی مانند سن، فشار خون بالا، میزان فعالیت بدنی و استعمال دخانیات را که بر اندازه مغز موثرند، مورد بررسی قرار دادند.

با مقایسه این اطلاعات، ارتباطات متعددی بین میزان چربی بدن و اندازه مغز به دست آمد. افرادی که هم دارای شاخص توده بدنی بالاتر و هم نسبت دور کمر به لگن بیشتر بودند، کمترین حجم مغز را داشتند. حجم مغز افرادی که تنها دارای شاخص توده بدن بالاتر بودند، در مقایسه با سایرین اندکی کوچکتر بود.

از بین داوطلبان مجموعا ۱۲۹۱ نفر که هم دارای شاخص توده بدنی بالاتر و هم نسبت دور کمر به لگن بیشتر بودند، کمترین حجم ماده خاکستری مغز را داشتند. حجم ماده خاکستری مغز این افراد به طور میانگین ۷۸۶ سانتیمتر مکعب بود.

در مقابل، حجم ماده خاکستری مغز ۳۰۲۵ داوطلب که دارای وزن متناسب بودند، به طور متوسط ۷۹۸ سانتیمتر مکعب بود. همچنین حجم ماده خاکستری مغز ۵۱۴ داوطلب که درای شاخص توده بدن بالا بودند، اما نسبت دور کمر به لگن آن‌ها متناسب بود، به طور میانگین به ۷۹۳ سانتیمتر مکعب می‌رسید.

در این تحقیقات تفاوت قابل توجهی در حجم ماده سفید مغز داوطلبان مشاهده نشد، اما محققان توانستند بین داشتن اضافه وزن و کاهش اندازه بخش‌هایی از مغز که به انگیزش و تشویق مربوط می‌شوند، ارتباطی را شناسایی کنند.

محققان به این جمع بندی رسیدند که چاقی به ویژه در ناحیه شکم و دور کمر می‌تواند با کاهش اندازه مغز مرتبط باشد. اما این که آیا چاقی موجب تغییر اندازه می‌شود یا ساختار غیرعادی مغز منجر به چاقی می‌شود، مشخص نیست.

چاقی خطر مرگ زودرس را در زنان سه درصد و در مردان ۱۰ درصد افزایش می‌دهد. محققان بر این باورند که بدن مردان چاق مقاومت بیشتری نسبت به انسولین دارد و میزان چربی کبد و دیابت، چاقی را برای آنان کشنده‌تر می‌کند.

در حال حاضر حدود ۶۱ درصد از بزرگسالان به اضافه وزن یا چاقی مبتلا هستند و شاخص توده بدنی بالایی دارند.گزارش کامل این تحقیقات در نشریه Neurology منتشر شده است.